Ramen Habu ร้านขายราเมนหลากหลายสูตรชื่อดัง ราคาประหยัด

Ramen Habu ร้านขายราเมนหลากหลายสูตรชื่อดัง ราคาประหยัด

Cafe House รีวิว Ramen Habu ภายในร้านมีบรรยากาศแบบญี่ปุ่นสมัยใหม่และดั้งเดิม ด้วยโทนสีดำตัดกับลายไม้สีสดใส สามารถนั่งโต๊ะและที่นั่งได้ 2-4 คน และมีบาร์ยาวที่คุณสามารถทานคนเดียวได้ ต้องบอกว่าฉันไม่ชอบเก้าอี้ที่นี่เพราะรู้สึกอึดอัดมาก

แต่ฉันก็มีความสุขที่มีโซฟาตัวยาวที่แข็งแรงและนั่งสบาย ตอนที่เราไปทานที่ร้านมีลูกค้าค่อนข้างน้อยแต่ในรูปดูน้อยเพราะเราถ่ายตอนลูกค้าน้อย เราได้รับสมุดเมนูเมื่อเรานั่งลงที่โต๊ะ ตามหน้าแรกของเว็บไซต์ ร้านนี้ชื่อว่า The Hub Of Authentic Ramen หรือผู้ริเริ่มราเม็งชื่อดังจากประเทศญี่ปุ่น

เนื่องจาก เขารวบรวมสุดยอดราเมงจากแต่ละภูมิภาค ในที่เดียวกัน เริ่มต้นจากฟุกุโอกะ มีอยู่ในซุปกระดูกหมูทงคัตสึ prices start at 89-259 baht per bowl, ตามด้วยฮากาตะ ซึ่งมีจุดเด่นอยู่ที่ตาลโตนด รสเผ็ด, และทางร้านได้เพิ่มเมนูแบบไทยๆ

ได้แก่ ต้มยำ ราคาชามละ 139-155 บาท จัดอยู่ในหมวดนี้ สู่ภูมิภาคคุมาโมโตะที่มีไฮไลท์อยู่ที่ซุปกระเทียมดำและราเมนเย็น ราคาระหว่าง 89 ถึง 159 บาท การเยี่ยมชมภูมิภาคโฮโกดาเตะมีไฮไลท์มากมาย มีซุปทงคตสึหมูเค็มชามละ 159 บาท และในเมืองหลวงอย่างโตเกียว ซุปโชยุราคา 145 บาท (แต่สินค้าหมดสต๊อกในขณะนี้) ในบรรดา 13 ท็อปปิ้ง มีบางอย่างสำหรับทุกคน อาหารเรียกน้ำย่อยเริ่มต้นที่ 65 บาท และราคา 20-55 บาท

เมนูของร้าน Ramen Habu มีทั้งเมนู A La Carte  และ Set Menu

เมนูข้าวดงบุริและแกงกะหรี่อยู่ในหน้าสุดท้าย มีทั้งเมนู A La Carte และ Set Menu เริ่มต้นที่ 105-205 บาท ราคาก็ย่อมเยา มีเครื่องเคียงต่างๆ ในชุด ราคาเพิ่มชุดละ 30-49 บาท เมนูที่ร้านมีเฉพาะของหวาน ได้แก่ Green Tea Daifuku ลูกละ 39 บาท ซื้อเครื่องดื่มเป็นแก้วและรีฟิลได้ในราคา 20-55 บาท นอกจากนี้ยังมีเซ็ตสุดคุ้ม ราคา 179 – 369 บาท มาพร้อมชาเขียวและไดฟุกุ ราคาเพิ่ม 39 บาท ราคาชามละ 149-169 บาท

เมนูใหม่ของ Mala Ramen มีให้เลือกทั้งแบบ A La Carte ราคาชุดรวมอาหารทานเล่นและชาเขียว 199-219 บาท ถ้าราคาไม่สูงมากแต่ให้ความอร่อยกับปริมาณในแต่ละชามจะคุ้มแค่ไหน? ขั้นแรกขอสั่งเมนูที่ถูกที่สุด จากหลังร้าน พนักงานเสิร์ฟนำตะเกียบ/ช้อนสั้น/กระดาษทิชชู่/หลอดมาให้พร้อมกับสั่งอาหาร

Drinks for this meal are ordered as green tea, the price is 30 baht per glass, หากต้องการเติมเงิน add another 10 baht per glass (if ordering a set meal and including green tea, มีรสชาติที่หอมละมุนด้วยรสชาติของใบชามัทฉะญี่ปุ่นพร้อมกับผงบดละเอียดที่ก้นแก้ว ผงชาเขียวในระดับหนึ่งถือว่ามีคุณภาพดี

 ลองเมนูที่ถูกที่สุด Ramen Habu รสชาติกินง่าย ราคาดี

ถ้าไม่อร่อยก็ไม่อยากเจ็บตัว ลองเมนูที่ถูกที่สุดและธรรมดาที่สุดของร้านอาหารก่อน Butatoro Chashumen ราคา 89 บาท เริ่มด้วยน้ำซุปหมูคัตสึที่ปรุงรสเบาๆ ด้วยเกลือ ขนมหวาน และเครื่องเทศ ไม่เข้มข้นเท่าชามละ 200 บาท++ ของทางร้าน โดยทั่วไปจะถือว่านุ่มเหนียวและกินง่าย

ในชามมีเห็ดหูหนูดำสไลซ์กรอบ ต้นหอมญี่ปุ่นสไลซ์บาง และหมูชาชูที่ใช้ส่วนสันคอ มีไขมันละเอียดแทรกอยู่มากถือว่าคุ้มกับราคา ในที่สุดรสชาติของร้านอาหารก็ดีขึ้นอย่างก้าวกระโดดจากรสชาติเดิม โดยปกติแล้วราคาต่อจานของเมนูกระดูกอ่อนคัดพิเศษหรือ

Paiku จะอยู่ที่ 55 บาท แต่ราคาเพียง 144 บาทเมื่อสั่ง Paiku Ramen ซี่โครงหมูที่ทางร้านใช้กระดูกอ่อนเคี่ยวในซีอิ้วหวาน-เค็มจนเนื้อเป็นวุ้น ยิ่งผสมกับน้ำซุปหมูทงคัตสึสไตล์ฟุกุโอกะก็ยิ่งเข้มข้น นอกจากความนุ่มแล้ว หมูชาชู ชิ้นไม่บางจนเกินไป เมื่อใช้วิธีนี้ คุณจะสามารถเพลิดเพลินกับราเม็งที่มีส่วนผสมมากมายในราคาย่อมเยา

วัตถุดิบอร่อยและคุ้มสุดๆ

ฉันไม่กลัวที่จะกินราเมนที่ไม่ดีอีกต่อไป ราเมนหม่าล่าเกี๊ยวกุ้งราคา 149 บาท แต่เราสามารถสั่งเกี๊ยวซ่าและชาเขียวในราคา 209 บาท (ปกติ 244 บาท) เป็นชุดสุดคุ้ม เมื่อเทลงในราเมนพื้นฐาน Basic Bone Bone Tongkot Tsu ให้รสชาติร้อน / ชาลิ้นและเติมจมูกด้วยกลิ่นหอม (ใครไม่ชอบทานเผ็ดแนะนำว่าอย่าสั่งค่ะ)

นอกจากขนมจีบกุ้งสอดไส้กุ้งแก้วแสนอร่อยแล้ว ในชามยังมีเห็ดหูหนูดำสไลซ์ ต้นหอมญี่ปุ่น และสาหร่ายแผ่นอีกด้วย เช่นเดียวกับในชามที่แล้ว เส้นบะหมี่จะเหนียวนุ่ม แต่คราวนี้เมื่อคุณเลือกน้ำซุป จะมีเมล็ดมัสตาร์ดและเครื่องเทศทอดในน้ำมันอยู่ทั่ว สูตรต้มยำหม่าล่าราคาสบายกระเป๋าไว้ซดตอนสิ้นเดือน ร้านนี้ผมติดหมูสามชั้นตุ๋นแต่อยากได้เมนูที่ช่วยลดดีกรีความเผ็ด ในชุดข้าวหมูพิเศษบูทาคาคุนิ ราคา 205 บาท (แบบ A La Carte ราคาชามละ 155 บาท)

ด้วยรสชาติที่เข้มข้นกว่า มักจะเข้ากันได้ดีกับข้าวสวยญี่ปุ่นหรือกับต้นหอมหั่นฝอยเพื่อตัดความเลี่ยน ทำให้ซุปมิโซะของคุณนุ่มนวลขึ้นด้วยการเติมสาหร่ายวากาเมะสดจำนวนมาก ทุกคำจะอบอวลไปด้วยรสชาติของคัตสึโอดาชิ เติมความสดชื่นให้ปากด้วยกิมจิเกาหลีรสเปรี้ยว เค็ม หวานเล็กน้อย หอมกลิ่นขิงและพริกป่นเกาหลีกรอบฉ่ำ น้ำผักกาดขาว และชาเขียว 1 แก้ว (ราคาปกติ 269 บาท) ใครมากับเพื่อน ไม่ชอบราเมนก็สั่งชุดนี้แทนอร่อยและคุ้มสุดๆ

อาหารรสชาติเป็นที่น่าพอใจต้องมาลอง

ฉันสั่งอาหารนี้หลังจากกินแต่ข้าวกับบะหมี่นุ่มๆ ในช่วง 2-3 วันที่ผ่านมา ราคาไก่ทอดทัตสึดาเกะจานละ 75 บาท เห็นได้ชัดว่านี่เป็นจานไก่ทอดคาราอาเกะที่พวกเราหลายคนคุ้นเคย ยกเว้นว่าแป้งด้านนอกดูเหมือนจะถูกเคลือบด้วยข้าวพอง แม้ว่าทางร้านจะหมักมันไว้ก็ตาม เมื่อกินเปล่าๆ ก็มีรสชาติอร่อย

มีรสเข้มข้นของเกลือและรสหวาน และกลิ่นหอมของโชยุ ขิง และเครื่องเทศอ่อนๆ เป็นที่พอใจ หากต้องการเพิ่มรสชาติแบบไทยด้วยซอสพริกหวานเพื่อให้ได้รสชาติที่ทั้งหวานและเผ็ด (จานนี้เด็ดกว่าบุฟเฟ่ต์ไก่ทอดเมื่อ 2 ปีก่อนเยอะเลย)

เมนูสุดท้ายคือ เกี๊ยวซ่า ซึ่งปกติราคา 65 บาท ในชุดราเมนที่เราสั่ง นอกจากจะบางแล้วทอดแล้วกรอบทั่วถึงเป็นชิ้นเดียวกับที่ใช้ทำขนมจีบแบบไทยๆอย่างไรก็ตามไส้ในหมูเนื้อเด้งฉ่ำได้รสหวานจากกะหล่ำปลีซอย หอม โชยุ และขิงซอยบางๆ คู่กับซอสเปรี้ยวหวาน น้ำมันงา ให้กลิ่นหอมชวนรับประทานเพิ่มขึ้น 10 เท่า

อยากมีรายได้เสริมกินของอร่อยไม่ควรพลาดที่นี่ที่เดียว