Cafe House รีวิว POSH Cottage Cafe & Restaurant อีกหนึ่งร้านสุดชิลล์ในศรีราชาที่สาวกสายฮิปต้องหลงรักกับคาเฟ่ในสวนร่มรื่นเหมาะแก่การเติมพลังกายและใจ ในปี 2546 เกิดจากการรวมตัวของเวดดิ้งแพลนเนอร์และช่างแต่งหน้าที่ต้องการเปลี่ยนร้านกาแฟธรรมดาให้กลายเป็นสวรรค์ของคนรักการถ่ายรูปด้วยการเปลี่ยนธีมของร้านอาหารอย่างต่อเนื่อง มันทำให้กลับมาทุกครั้ง มู้ดแอนด์โทนของแต่ละคนไม่เหมือนกัน
ตกแต่งร้านPOSH Cottage Cafe & Restaurant ความสวยงามของธรรมชาติ
เหมือนครั้งที่แล้วที่ ตกแต่งร้านด้วยธีม Back to the Nature ที่ใช้ความสวยงามของธรรมชาติมาแต่งแต้มสีสันให้ทุกซอกทุกมุม นอกจากนี้ยังตอบสนองความต้องการของแฟน ๆ ที่ต้องการเฉลิมฉลองการเดินทางตลอดทั้งปี ดังนั้นจึงไม่ใช่การเปิดตัวที่เต็มไปด้วยความคิดถึง ไม่ดี ก็แค่สวย
อาหารเพื่อสุขภาพหัวใจมีทั้งอาหารและเครื่องดื่ม ใส่ใจทุกรายละเอียดของการตกแต่ง ยอดเยี่ยมทุกเมนูแถมยังสบายกระเป๋าอีกด้วย รอไม่ไหวแล้วใช่ไหม? รีบไปศรีราชากันเถอะ เพียงก้าวเดียวฉันก็ถูกโจมตีและไม่สามารถปล่อยมือจากเขาได้
หลายมุม และ หลายโซนให้เราได้พักผ่อน แถมแต่ละมุม ยังสวยน่าปักหมุดสุดๆ เริ่มด้วย Cottage Honey Toast ที่หนักเครื่องและท็อปปิ้งมากมาย กรอบนอก นุ่มใน หวานฉ่ำ ไม่ว่าจะเป็นกล้วย สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ เสาวรส หรือเยลลี่หมีน่ารัก ไอศกรีมช็อกโกแลตเสิร์ฟคู่กับมื้ออาหาร หวานด้วยน้ำผึ้ง ฟินจนหยุดไม่อยู่ สถานที่เช่นนี้สามารถพบได้ในตำบลบางพระ มีร้านค้าอยู่ริมถนนภายในอำเภอศรีราชา สังเกตุได้ไม่ยาก
อาหารอร่อยไม่แพ้กัน POSH Cottage Cafe & Restaurant มาอร่อยกับของอร่อย
อยากกระซิบเบาๆ ว่าที่จอดรถเยอะ สะดวกสบาย ก่อนจะเดินสำรวจทุกซอกทุกมุมของร้าน มาอร่อยกับของอร่อยเติมพลังกัน ผมขอเริ่มด้วยการอธิบายชุด หอยนางรม ที่ทางร้านนำเข้ามาจากเกาหลีโดยตรง เสิร์ฟพร้อมหอมแดงเจียว น้ำพริกเผา และน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ เนื้อหอยหวาน กรอบ ไม่มีกลิ่นคาว ทอดมันปูนิ่มซอสมะขาม จานเดียวไม่เคยพอ คลุกเคล้ากับซอสมะขามรสกลมกล่อม ปลาหมึกผัดผงกระหรี่รสเลิศที่เปรี้ยวหวานในปริมาณพอเหมาะ
ปลาหมึกสดเนื้อกรุบกรอบผัดหอมๆ กลิ่นผงกะหรี่อบอวลในปากด้วยรสเผ็ดร้อน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ มันคุ้มค่ามากสำหรับฉัน ตัวเลือกที่ไม่มีผงกะหรี่ คือ ข้าวผัดสับปะรด กลิ่นหอมอ่อนๆ ทานง่าย คุณจะได้รสหวานฉ่ำของเนื้อสับปะรด ใครยังไม่ได้ลองต้องรีบเอาใจเด็กๆ
ผัดไทยเส้นหนาเหนียวนุ่มผัดกับซอสสูตรเฉพาะของทางร้าน เสิร์ฟพร้อมแหนมเนืองทานคู่กัน เติมพริก บีบมะนาวเล็กน้อยและเพิ่มความเปรี้ยวด้วยความแซ่บ คุณจะไม่ต้องการแบ่งปันกับใคร คุณสามารถคลายคอด้วยการดื่มซุปร้อนๆ ต้มยำกุ้งน้ำข้นที่ใครเห็นก็ต้องติดใจ กุ้งแม่น้ำตัวโตรสเผ็ดเปรี้ยวเผ็ดเค็มหวาน เสิร์ฟพร้อมหม้อไฟบนเตาร้อนๆ
ร้านตกแต่งด้วยธีม Back to The Nature
มุมคาเฟ่ขนาดใหญ่ทั้งในร่มและกลางแจ้ง แบ่งเป็นสัดส่วนและให้ความเป็นส่วนตัวสำหรับทุกคน นอกจากนี้ ความกังวลจะหมดไปด้วยการเว้นระยะห่างตามมาตรการ ทางร้านตกแต่งด้วยธีม Back to The Nature
ที่นำความสวยงามของธรรมชาติเข้ามาทุกซอกทุกมุมเพื่อให้ดูมีชีวิตชีวา นอกจากนี้ เพื่อให้ธีมแรกของการเปิดตัวย้อนกลับไปสู่วันเก่า ๆ สำหรับทุกคน แฟน ๆ จะได้เฉลิมฉลองการเดินทางเป็นเวลาหนึ่งปีเต็ม ของหวานคือที่สุด
นั่งชิลรับบรรยากาศทั้งโซนด้านใน และ Outdoor
นอกจากโซนด้านในแล้ว ฝั่ง Outdoor ก็มีมุมนั่งชิลรับบรรยากาศยามเย็น การตกแต่งโซนนี้เป็นสไตล์ Tropical Garden มองแล้วสบายตาไม่ว่าจะมองบ่อยแค่ไหน น้ำตกจำลองเพิ่มความชุ่มฉ่ำ ทำให้ดูมีชีวิตชีวามากขึ้นใส่ใจทุกรายละเอียดการตกแต่ง
การถ่ายรูป และ ปักหมุดเป็นวิธีที่น่ารัก สำหรับการพักจากมื้อหนัก หน้าบาร์ ต่อด้วยแฟลชเพื่อถ่ายรูปสวยๆ มุมเด็ดๆ ที่ทางร้านสร้างมาเอาใจ เจ้าของเป็นทั้งนักวางแผน งานแต่งงานและ ช่างแต่งหน้า ดังนั้นทุกมุม ของร้านจึงไร้ที่ติ ที่สำคัญกลับ มาทุกครั้งเพราะ ธีมร้านเปลี่ยนตลอด